Wirtsleute spenden 2025 Euro für Marienmarterl

Maria Richstein-Mürz übernimmt Baukosten

Grund zur Freude für die Riedenburger und die Wirtsleute Kerstin und Markus Maier: Der Bau des Riedenburger Marienmarterls ist gesichert – und die Eröffnung des neuen Restaurants "El Castillo" gebührend gefeiert.

Zur Eröffnung des mexikanischen Restaurants hatten Kerstin und Markus Maier die Einwohner von Riedenburg eingeladen. Markus Maier sagte, dass nach Schließung der früheren Schloss-Taverne und einer längeren Pause die Familien mehrfach überlegt hatten, die Gaststätte wiederzubeleben. Bei einer Fahrt der jungen Wirtsleute nach München entstand schließlich die Idee, was Neues für Kurort und Umgebung zu planen. Es sollte keine Konkurrenz zur bestehenden Burgwirtschaft sein, sondern eine gastronomische Ergänzung. Mexikanisch war die Idee, aber mit speziellen gesunden Zubereitungsformen, z.B. per "Beefer", die Garantie für hohe Qualität, so Markus Maier.

Nun galt es ein neues gastronomisches Konzept und die richtigen Partner zu finden. So kam man auf Don Herbert als Service-Leiter und als Küchenchef zu Daniel Stan. Unter diesen Vorzeichen war die entsprechende Ausgestaltung der Räume im Restaurant eine logische Folge, die als gelungen bezeichnet werden kann, meinte Maier unter Beifall. "Wir, Kerstin und ich, laden Euch heute alle zur Lokaleröffnung und kostenlosen Verprobung gerne ein, jedoch mit der Bitte um eine Spende für das neue Marterl."

Im Namen der Dorfgemeinschaft dankte Kerstin Kollmayer herzliche für die Einladung und überreichte unter Beifall, gemeinsam mit der Vorstandschaft, zum Einstand einen Blumenstrauß an Wirtin Kerstin und an Wirt Markus symbolisch einen Säulenkaktus aus Kunststoff.

Mit Freude wurde die Mitteilung aufgenommen, dass Hotelinhaberin Maria Richstein-Mürz sich zur Übernahme der Baukosten für das Marterl bereit erklärt hatte. Nun wurde fleißig den lukullischen Genüssen zugesprochen und anschließend für den guten Zweck gesammelt. Die erfreuliche Bilanz: 2025 Euro kamen für die weitere Ausstattung des Marienmarterls zusammen und unter Beifall wurde diese Spende der Vorstandschaft der Dorfgemeinschaft übergeben. In geselliger Runde wurde dieses Ereignis gebührend gefeiert.